山药薏仁粥~健脾养胃去湿气
最近越来越热🔥,夏天的脚步👣不知不觉慢慢靠近了。一热胃口就差,吃不下饭,那一定要试试这碗山药薏仁粥。润肺清热,健脾养胃,而且还能去除春天遗留下来的湿气!
食材👇👇
山药,薏米,红枣,枸杞,冰糖
做法🧑🍳🧑🍳
1️⃣将山药去皮切小块,记得戴手套🧤入削皮,山药表面会分泌一些黏黏的液体,会刺激皮肤,特别是敏感肌可能会引起手痒🙄 薏米洗干净浸泡两小时,备几颗红枣,一小撮枸杞,糖的话建议加冰糖口感会更清甜。
2️⃣砂锅内放入薏米,加入清水,然后水开了再加入山药块和冰糖然后一起煮15分钟。然后再放入红枣枸杞。煮2分钟,就可以关火了。砂锅是粗陶土做的它的导热性比较好👍 一般电饭锅要煮40分钟,用这种锅17-18分钟就可以搞定✌️而且它的保温性能还很好,可以保温1个半小时。
好了,这样一锅清甜可口的山药薏仁粥就做好了。快去试试做给家里的顶梁柱和宝宝👶吃吧
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