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今晚做了辣牛排骨汤+海鲜葱饼?? 天气转凉了就想吃点热乎的 牛排骨和墨鱼干提前压了高汤 石锅葱花爆香加韩式辣椒粉 倒肉汤 加喜欢吃的食材 酱油盐白胡椒调味 今天打了两颗蛋 弥补上次没有蛋的遗憾哈哈牛肉炖烂烂的 在汤里超香 海鲜葱饼家里没有虾仁了 就只用了鱿鱼和青口贝 食材多感觉可以放一切 小葱的焦香裹着海鲜一起蘸酱汁真的很好吃
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时间：2024-03-31 01:43:38
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今晚做了辣牛排骨汤+海鲜葱饼?? 天气转凉了就想吃点热乎的 牛排骨和墨鱼干提前压了高汤 石锅葱花爆香加韩式辣椒粉 倒肉汤 加喜欢吃的食材 酱油盐白胡椒调味 今天打了两颗蛋 弥补上次没有蛋的遗憾哈哈牛肉炖烂烂的 在汤里超香 海鲜葱饼家里没有虾仁了 就只用了鱿鱼和青口贝 食材多感觉可以放一切 小葱的焦香裹着海鲜一起蘸酱汁真的很好吃
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今晚做了辣牛排骨汤+海鲜葱饼?? 天气转凉了就想吃点热乎的 牛排骨和墨鱼干提前压了高汤 石锅葱花爆香加韩式辣椒粉 倒肉汤 加喜欢吃的食材 酱油盐白胡椒调味 今天打了两颗蛋 弥补上次没有蛋的遗憾哈哈牛肉炖烂烂的 在汤里超香 海鲜葱饼家里没有虾仁了 就只用了鱿鱼和青口贝 食材多感觉可以放一切 小葱的焦香裹着海鲜一起蘸酱汁真的很好吃
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今晚做了泰式辣炒海鲜??+菠萝茄子煲?? 这个真的有点下饭了～海鲜自己想吃什么放什么就行 我用了鳕鱼块 鱿鱼 小鲍鱼 带子和虾～ 蒜/小米椒/泰式香菜杆碎炒香 倒入食材炒吧炒吧 加酱汁（鱼露+蚝油+鲣鱼酱油+一点老抽+一点黄糖+两大勺虾膏 虾膏多放点就很香）来点水把酱汁碗涮一涮倒进去别浪费哈哈哈 家里罗勒用完了 最后就放了九层塔 码到饭上非常好吃 再加一颗炸煎蛋??完美～茄子就是用泡二荆条炒一下 酱油蚝油味淋清酒之类的料汁 觉得和菠萝也蛮搭的 就放一起扒拉扒拉 还不错 ～
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开饭开饭～今晚吃炙烤辣海鲜拉面????+柠檬牛仔骨????～ 牛仔骨用柠檬汁和海盐腌了下 煎的时候撒黑胡椒大蒜粉欧芹碎卡宴辣椒粉…反正想撒什么撒什么吧 柠檬汁腌过的牛肉 吃着口味怎么说呢 有点清奇哈哈 我还蛮喜欢的 蘸酸奶油或一味粉也不错～ 辣拉面加了小扇贝肉和花蛤肉 除了粗细辣椒粉 还想吃辣一点的 就加了小米辣 加一点鱼露和一点蚝油 虾 ?? 墨鱼仔 小鲍鱼 刷日式汁烤了一下 果然会更香啊 不过嫌费事一起煮也没关系 最后必须打两颗蛋进去～在面被泡软之前火速吸溜哈哈哈
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今晚做了汤咖喱拉面??+照烧鸡肉串??～ 鸡腿肉撒盐穿串 当然不穿也行哈哈哈 然后煎就好了 差不多刷照烧汁（日式酱油+味淋+一点黄糖和蚝油 不喜欢太甜 自己调整比例就行） 煎了些西兰花彩椒和茄子一起煮咖喱 牛肉 牛肉丸 墨鱼仔 想放什么放什么 我习惯加一点牛奶 梨蓉 猪排酱和白胡椒 最后盛小锅里加了个布拉塔奶酪 面条吸满汤汁 裹着奶酪真的很香 吃到最后还可以泡面包 碳水+碳水组合快乐加倍～
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今晚搞个蟹粉牛肋鳕鱼腊肠虾仁焖饭吃????～昨天炖的一锅牛肋条没吃完 加点食材今天用来焖饭 好像每次炖肉剩一半第二顿都喜欢用肉汤焖饭 很香～炒饭也行 但前一晚没剩下饭哈哈哈哈 最后再蒸个鸡蛋吃吃 又是幸福碳水香迷糊的一天～
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今晚做了烤虾三文鱼拌饭+??大拌菜 鱼用一点酱油+香油+黑胡椒+蜂蜜和柠檬汁腌了下 拆了点蟹肉 牛油果 烤了只虾子一起拌饭 最后撒了点海苔碎和蒜酥 很香 还烤了几片牛肉吃 满足～ 吃点羽衣甘蓝沙拉骗自己这是减脂餐?? 大家国庆快乐哦～
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今晚做了热乎乎的辣海鲜汤面??+煎牛小排??碳水+肉是最爱了～ 按照做辣牛肉汤的思路来就行 炒自己喜欢吃的蔬菜 最近很爱大褐菇 加细辣椒粉 加高汤或水 放自己想吃的海鲜 我放了贻贝 鱿鱼卷和虾仁 加了蚝油 盐 白胡椒粉 一点汤酱油 一点粗细辣椒粉加香油拌的酱 我还放了点虾膏 可放可不放 最后浇面上就行了 能吃辣就再来点小米辣之类的～煎了点牛小排 撒蒜酥吃炒香～周末快乐～
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搞个香香牛肉炒饭??+海鲜豆腐煲??吃吃～ 上次炖牛腩没吃完 第二天做了炒饭 饭太多手一滑直接掉锅里哈哈哈哈 最后加了海苔肉松和蒜酥 拌着吃很香～ 这个海鲜豆腐可以试试 干贝、墨鱼干泡发切碎 跟蒜末、葱花一同煸香 泡干贝的水倒到锅里煮开 码豆腐和大虾 再打个蛋进去 焖上几分钟就好咯 （中间的粗细辣椒粉和辣椒酱不能吃辣都可以不加） 巨鲜的一锅配炒饭很绝～??
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今晚简单煮个芝士拉面????+牛排??吃吃～ 拉面调料包+蛋黄??+蒜香蛋黄酱+蒜泥组合的酱汁是蛮好吃的 最后加了马苏里拉和芝士片 拍视频怕面泡软了 最佳食用状态赶紧吸溜一口先哈哈哈哈 最后配肉吃很绝?? 周末愉快～
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天冷了，给家人做个酸汤鲈鱼吧，汤鲜味美，特别好吃
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今晚搞个牛排炸酱面吃吃～???? 还煎了点??和?? 炸酱面里最后加了个奶酪球 很香 不过吃到最后小腻 配芒果刚好～ 两个人一大盘吃迷糊了～
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今晚搞个牛排炸酱面吃吃～???? 还煎了点??和?? 炸酱面里最后加了个奶酪球 很香 不过吃到最后小腻 配芒果刚好～ 两个人一大盘吃迷糊了～
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好久不见～搞个炸三文鱼排咖喱海鲜饭????+羽衣甘蓝水果沙拉大拌菜??～ 回家过年就没下过厨房 我都想吃自己做的饭了哈哈哈哈 一个库存～大家过年好呀??
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今晚炖了仁当牛肉??+鳕鱼饭??吃吃～ 之前看《孤独的美食家》被五叔种草，说是世上坠美味的食物之一？吃过的确上瘾 奶香软辣的 虽然是椰浆炖煮的但是一点都不腻 我又额外配了颗布拉塔 口味更醇厚些 配鳕鱼饭吃 拌在一起也很香??
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嗦粉 双倍快乐
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今晚烤一大块牛肋骨吃吃????～ 烤箱135度烤了三小时拆锡纸180度又烤了半个点～肉太香了自己喜欢的口随便调味都很好吃 配鱼汤泡饭??刚好解腻??
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今晚搞个炒面炸酱面??+芝士小牛肉????吃吃～ 这次试试面条先浅炒了一下再拌炸酱我觉得比单过水煮要更好吃一些… 口感不太一样，当然不炒也挺好吃的了～??
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好久没吃牛仔骨了??????～ 今晚简单搞个炒饭配肉吃?? 牛仔骨是韩式辣酱口的 煎焦焦的 盖上马苏里拉奶酪和海苔碎吃起来很香～ 炒饭最后撒了点蟹粉～ 碳水+肉吃完就迷糊??
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今晚炖了一锅牛腩+筋头巴脑???? 放了花菇 羊肚菌 鱿鱼和小鲍鱼 讲实话，拌饭吃有点香??
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今晚搞个扇贝鸡肉饭??+泡菜芝士蛋????吃吃～ 本来是炒着吃的 觉得焖饭应该也不错 鸡腿肉用青花椒粉、盐、清酒、蚝油、酱油、糖、白胡椒粉、玉米淀粉简单腌一下 量都不用很多 因为后面炒的时候还要再调味 热锅炒鸡腿肉 变色盛出 青红花椒+干辣椒 炸香留底油 姜蒜煸香 加薄皮辣椒 加扇贝肉 鸡腿肉 花雕酒 蚝油 老抽 盐调味 出锅前加彩椒 淋点藤椒油 和米饭一起蒸 最后撒点葱花和蒜酥 拌着吃很香～味道淡还可以淋点煲仔饭酱油??
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今晚搞个香煎牛肋条??配虾仁腊肠炒饭??吃吃～ 去掉的虾壳和虾头弄了点虾油和虾汤 炒饭用虾油+葱油+辣椒油 +葱花+小米辣+蒜酥爆香 这个底怎么炒饭都很好吃了 收尾的时候加一点虾汤再炒干 调味只用了一点蚝油和盐 另外搞了个芝士蛋和煎牛肋条配着吃 碳水+肉 快乐翻倍??
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炖肉炖肉??！ 回北京啦 今晚炖个牛肉??+辣炒海鲜??吃吃～ 牛腹肉用盐??黑胡椒加苹果泥腌腌 料汁偏韩式一点 酱油味淋黄糖2:1:0.5 加水稀释 少加了一点姜泥 和多多的蒜泥 然后葱花 黑胡椒 芝麻油 细辣椒粉随意 再一点点蚝油 尝尝味道感觉差不多就行～可以放自己喜欢的配菜 我加了杏鲍菇 小鲍鱼 墨鱼仔和小南瓜 最后加大葱 美人椒和小米辣～牛肉糜打底的汤汁拌饭非常香～辣炒海鲜也很下饭…总之一锅饭不见了??
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吃完斯哈斯哈的骨汤麻辣牛肉面?????????～ 之前做的特辣版本 麻辣牛肉配一些肥牛片小扇贝墨鱼仔和十分任性的特大号虾滑 吃起来非常过瘾 熬的牛骨汤 最后淋上浓浓的麻酱 加糖加醋的话就是麻辣酸甜口的东北黏糊麻辣烫了??
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搞个辣鸡肉奶酪拉面吃吃??????～ 回东北过年啦～ 大家都回家了吗 吃什么好吃的啦 新年快乐???? 我们年后再见啦～
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夏天来上这么一碗也太爽了
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蒲烧鳗鱼饭 搭配寿喜锅 真的太香了
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今晚用做的蒜香辣酱黄油煎了牛小排～配白饭吃很香????～ 还浅炖了块比目鱼?? 伊比利亚火腿片煎到焦脆 比目鱼煎煎 加高汤煮会儿 鼠尾草 盐 胡椒 牛奶简单调味 加了羊肚菌和竹荪 最后撒上辣椒和火腿脆片 很有趣的组合??
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好久没吃茄子焖饭了????????～！ 这次做了一个比较辣的版本 炒牛肉和鱿鱼 放了蒜末小米辣和贡椒 不能吃辣的可以放点不辣的???哈哈哈 炒茄子加的汁（酱油+蚝油+鱼露+清酒和一点老抽）调味??白胡椒+花椒粉+黄糖 焖饭底下刷了香油 看情况适量加水 最后出锅撒了蒜酥和牛肉辣椒油 吃起来很辣很香 配煎羊排一吃一个不吱声??????
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