9.2 排骨汤
回家咯 妈妈从老家买来的土猪排骨
油气真的足啊！
好吃
清炖都好好吃 一点也不柴
起锅加水 排骨冷水下锅 倒一些黄酒 焯水 水开血泡焯出 温水洗净表面浮沫
砂锅加水 加入一小块姜拍破 一小撮花椒 两根葱打结 将洗净的排骨放入锅中 我会加一点点醋和糖
需要加一些配菜的话也可以哦 冬瓜之类的 我喜欢搭配玉米和香菇和番茄炖 也很好喝 在排骨快炖好的时候加入配菜 如果是玉米的话 可以稍微早一些加入
炖好之后 根据口味加入盐就行啦 简单家常 😉
#今天吃什么呢[话题]# #美食日常[话题]#
#排骨汤[话题]# #玉米排骨汤[话题]#
