香到邻居来蹭饭🤤|芝士排骨🧀
超长拉丝🍴家庭版芝士排骨🥢真的太好ci啦
软烂脱骨 ‼️包裹着芝士真的绝🧀香迷糊了💯
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💯配料准备:
调料:1/4苹果、1大葱段、6蒜头、适量洋葱(料理机打碎)
酱汁:3勺韩式辣酱、4勺生抽、2勺辣椒粉、3勺糖稀(玉米糖浆)、2勺砂糖、1勺香油、黑胡椒粉适量(拌匀)
㊙️附上好吃到流口水的教程:
1️⃣排骨先焯水(冷水下锅),放6个蒜头、1根大葱段、半个洋葱、1勺黑胡椒粒、5片香叶、2勺料酒,煮熟后捞出洗净
2️⃣排骨香煎一下,加入酱汁翻炒均匀,加入没过食材的水,盖盖焖煮约20分钟
3️⃣加入芝士和排骨,待芝士融化后包裹拉丝就可以啦
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