好好吃饭 认真生活 红烧排骨太太太香啦‼️
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1.[红书R]今日菜谱：
2.红烧排骨 清炒四季豆 莴笋片炒肉
👨🍳红烧排骨做法分享：
☘️准备食材：排骨半斤 姜 蒜 冰糖 八角 桂皮 香叶 。
🧂调料：盐 料酒 生抽 老抽 耗油 鸡精
1、做法：排骨冷水下锅加料酒、姜片去腥，大火煮开3分钟，捞出来清洗干净备用。
2、锅中倒油，油热小火放入几颗冰糖，炒出糖色，放入排骨加少许料酒翻炒一下，接着放入蒜、姜片一起炒出香味，
3、依次放入盐、鸡精、生抽、老抽、和蚝油，再加入八角、香叶、桂皮，翻炒几分钟，转砂锅加开水小火炖30分钟，最后大火收汁即可出锅。#今天晚餐长这样[话题]# #我的宅家美食日记[话题]# #家常快手菜[话题]# #小红书爆款美食[话题]# #晚餐[话题]#
