蒜香奶油三文鱼意面
早好晚好!
蒜香奶油三文鱼意面…
食材:三文鱼,蒜,奶油,帕玛森芝士,欧芹或者香菜,柠檬,白葡萄酒(可无),和意面。
详情见图!
▫️三文鱼用盐和胡椒腌制,煎熟/烤熟。
▫️锅里炒香蒜末,烹入一点白葡萄酒,加奶油和芝士搅拌融化。奶油我用的single cream,换成牛奶大概也是可以的。
▫️加入欧芹碎/香菜碎,倒入意面和一点意面汤,收汁,盐胡椒调味出锅。煮面的时候水里放了很多盐,黄油也是加盐的,所以我最后没怎么加盐。
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