二人食 | 晚饭日常 | 空心菜梗炒肉

这道菜听说是江西人和湖南人很爱的菜，家常美味又下饭，每次都能多吃一大碗米饭！ 🛒食材：空心菜梗、瘦肉、小米辣、蒜末 ✅步骤： 1、空心菜梗洗净，用菜刀拍打表面再切段，加入两勺盐抓匀后腌制10分钟 2、小米辣切圈，蒜头切末，将腌制好的菜梗用清水洗净 3、热油下瘦肉，煎至微微金黄即可加入小米辣，蒜末，翻炒爆香后加入两勺生抽，少许鸡精调味，倒入空心菜梗大火翻炒，几分钟后即可。 #笔记灵感[话题]# #二人食[话题]# #家常菜[话题]# #晚饭[话题]# #家常快手菜[话题]# #超级下饭的家常菜[话题]# #空心菜梗[话题]# #炒空心菜梗[话题]# #打工人的打工餐[话题]# #空心菜的家常做法[话题]# #每秒都值得记录[话题]#