二人食 | 肉酿面筋➕莴笋烩火腿➕咸鸭蛋

🌈今日菜单 1️⃣肉酿面筋 2️⃣莴笋烩火腿 3️⃣咸鸭蛋 🍲肉酿面筋 1.油面筋用筷子戳一个小孔，把肉馅塞进去。 2.起锅烧油，油热下葱姜蒜末爆香，加入少许清水，加生抽、老抽、盐、白糖调味。 3.水开下入油面筋，有孔的一面朝下，小火慢慢炖煮，煮至收汁即可。 🥗莴笋烩火腿 1.莴笋和火腿切成长条，鹌鹑蛋煮熟过凉水剥壳。 2.油热下蒜末和葱末炒香，倒入莴笋翻炒均匀，加入少许清水，水开倒入鹌鹑蛋和火腿肠，加适量盐和鸡精调味，煮至收汁即可。 #跟着小红书学做菜[话题]# #简单家常菜[话题]# #简单美食[话题]# #超级下饭的家常菜[话题]# #美食教程[话题]# #家常菜[话题]# #一人食吃什么[话题]# #简简单单又一餐[话题]#