清热解毒 明目 熬夜上火人群多喝这碗汤♨️
广东人才懂这碗汤的含金量!
酿苦瓜炖鲍鱼,甘甜又鲜美,一点都不苦~
天气越来越热,特别适合煲这个汤,有清肝明目 养阴润燥 去火解毒等功效。
做法👇
准备:鲜鲍鱼 猪肉末 苦瓜 姜片 玉竹 干贝。
1. 鲍鱼刷干净黑膜,去内脏,壳也刷干净。
2. 肉末加盐 蚝油 生粉 少许油腌一会。
3. 苦瓜切段去馕,填入肉馅,然后把所有食材放入炖锅,加热水,炖2小时,加少许盐调味即可。
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