伦敦新晋米一Omakase🍣来自东京的寿司之神

📍Sushi Kanesaka 45 Park Ln, London W1K 1PN - 终于有机会和朋友一起来了这家伦敦最贵的omakase 是东京一家从2018年起一直荣获米其林二星的寿司店的伦敦分店 刚吃完上周就获得了米一⭐️ 这家店的Omakase体验完全是一场艺术之旅 菜品主打日本传统寿司“江户前寿司”的极致工匠之美 不仅仅注重传统 更敢于创新 将来自英国和欧洲的新鲜海鲜 蔬菜等时令食材 巧妙融入江户前寿司的经典之中 - 一共是20道左右的菜品 每一道菜都是一场对味蕾的极致挑战 最喜欢的蒲烧鳗鱼手握寿司 鳗鱼的香甜和蒲烧酱浓郁味道 连包裹的海苔片都香气四溢🍘 苏格兰龙虾天妇罗 配上日式鸡蛋酱 是一场海鲜与炸的完美结合 外脆内嫩的口感🍤 鱼子酱鱿鱼寿司 主厨说是全世界第一的鱼子酱 坐在边上的客人说在法国吃过难以忘怀 想在伦敦买但是一直买不到 Toro寿司 鱼香和油香平衡得很好 油脂分布得很均匀 入口细嫩 炭烤神户牛肉 最好的食材只需要简单蘸下芥末和海盐就能体验到牛肉的醇香🥩 餐后甜品日本蜜瓜也让人印象深刻 非常juicy清甜🍉 - 特别喜欢屋里的设计 一切都干净整洁 有日本寿司屋的古朴雅致氛围 吃完后和店里的人聊天才知道 屋里的装饰是日式桧木 连桌子都是从日本运来的 - 每天晚上有6pm和8.30pm两个用餐时段 每个时段仅13个座位 环境 氛围 和服务都超好 适合生日 纪念日之类重要场合 去之前记得官网预订🥰 @Sushi Kanesaka伦敦 #sushikanesaka[话题]# #伦敦生活[话题]# #寿司之神[话题]# #留学英国[话题]# #伦敦美食[话题]# #伦敦日料[话题]# #伦敦omakase[话题]# #伦敦餐厅[话题]# #伦敦探店[话题]# #东京米其林[话题]#