晚餐记录:大虾这样做,一周三次吃不够
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[红书R]今日菜谱:
油焖大虾 四季豆炒肉 清炒油麦菜
🍃油闷大虾做法分享:
☘️准备食材: 虾🦐半斤 姜片 一个红椒 葱
🧂调料:料酒 生抽 老抽 耗油 鸡精 盐
👨🍳1、做法:买来的虾用剪刀开背去好虾线,虾头内脏部分也去除,洗干净放入碗中,加少量料酒腌制去腥
2、锅中倒油,油热放入虾炒,放入少许料酒翻炒一下,接着放入蒜末、姜片和辣椒、一起炒出香味。
3、依次放入盐、鸡精、生抽、老抽、和蚝油,再加一点水焖一下,最后放入葱,翻炒几下即可出锅。
简单三步,一盘美味的虾就做好了,你也赶紧来试试吧[勾引R]
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