一人极简晚餐|一荤一素的小幸福
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[红书R]今日菜谱:红烧排骨 炒红薯叶
👨🍳红烧排骨做法分享:
☘️准备食材:排骨 葱 姜 蒜 冰糖 八角 桂皮 香叶
🧂调料:料酒 生抽 老抽
[一R] 做法:排骨冷水下锅加料酒、姜片去腥,大火煮开3分钟,捞出来清洗干净备用。
[二R] 锅中倒油,油热小火放入几颗冰糖,炒出糖色,倒入排骨加少许料酒翻炒一下,接着放入生抽、老抽翻炒上色,再加蒜、桂皮、香叶、八角一起炒出香味
[三R] 转砂锅加开水小火炖50分钟,最后大火收汁即可出锅。#笔记灵感[话题]# #热气腾腾的三餐[话题]# #今天晚餐长这样[话题]# #晚餐[话题]# #一人食吃什么[话题]# #排骨[话题]# #午饭吃什么[话题]# #红烧排骨[话题]# #排骨做法[话题]#