深扒10类超级食物粉,6款产品值得入手
6种超级食物粉末,在抗Y,抗糖,还有身材管理过程中,一定要了解!
整理了粉剂的作用,适用场景,选购建议,收藏起来肯定用得上!
1.可可粉
可可粉,富含矿物质,具有很强的抗Y化能力
可可粉一般有三种:
生可可粉:营养价值更高,口感稍有苦涩,泡牛奶不错,推荐;
未碱化熟可可粉:高温快速烘干,口感和营养平衡非常好;
碱化熟可可粉:营养价值和抗氧化能力较低,日常喝不推荐。
2.抹茶
抹茶流行于日本,实则发源中国。含有近30多种人体必需营养成分,具有一定抗氧化能力。
富含膳食纤维、热量低,含有儿茶素等等对身体有益成分,可搭配牛奶、豆浆,推荐。
3.肉桂粉
肉桂提高代谢,富含各种矿物质、VC,抗Y化能力很高
肉桂简单可以分2种:
普通桂皮:用于炖肉,价格便宜
锡兰肉桂:用于调味,其香豆素含量非常低,不会造成身体潜在负担,价格较高,推荐。
4、杏仁粉:
杏仁粉矿物质,VE含量丰富,脂肪含量超过45%
杏仁有南北杏仁,北杏仁也称苦杏仁,适合入药;南杏仁味甜,可以当成坚果偶尔补充。
5、蔬果粉
Acai巴西莓粉,口感类似于酸酸的咖啡渣,可搭配酸奶食用,味道还行。
Kale羽衣甘蓝粉,氧自由基吸收能力较低,但膳食纤维较高
注意:购买时认准冻干技术,相比烘干,喷雾干燥营养损失更低。蔬果的粉剂大概等于低配、浓缩和便捷的蔬果,吃不够蔬菜水果可补充一些。
告诉你吃这个就能瘦的,那它背后大概率藏着割韭菜的镰刀。
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