🇭🇰是我目前在港吃过最精致漂亮的下午茶!
吃完这家酒店的下午茶,只想感叹!!
香港的酒店又诞生了一颗新星!
真的是颜值高到让人不舍得吃的那种~~
端上桌的那一刻有被惊艳到…
介绍说,这是季节限定的春季下午茶主题🍃
只能说!甜点主厨的审美太高!!
这一桌色彩缤纷的颜色配搭…
着实把春天的颜色表现得淋漓尽致~~
除了颜值外,
我也是第一次见,如此用心的咸点三明治!!
通常下午茶里三明治都是夹心口味不同
但他家连面包片都是做了不同的颜色+味道~
表面也是有属于各自的抹酱点缀!
四个并排在一起的样子真的太美了也~~
司康的专业程度同样可以媲美其他几家有名酒店!
加分的是,其中一款是用日向夏自制了果酱
是春天必不可少的清新味!
三款迷你的法式甜点也实在是精致~
从饼底、到慕斯的淋面…
再到表面的巧克力装饰和点缀都毫不含糊
完全感受到满满的细节和专业程度!
抹茶、西柚、及香蕉味的甜点也是用尽了春天的味道~!!
看了下菜单上甜点主厨的名字~
真的是由心底里冒出了的作为烘培人的欣赏!
想指名给她👍一下!
还有限定春日莓果茶、鸡尾酒和本土精品咖啡店the coffee academics合作的咖啡…
他家还有个很重要的特色…
就是坐拥了大面积的维港海景!
贴心的服务和环境让人很容易就坐一下午直到看完傍晚黄昏的夜景~~
真心建议来香港的朋友们来体验一下他家绝美又专业的下午茶!
可以自信的说,还真不是到处都能体验到的这种!
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