蓝莓瀑布巴斯克,谁懂啊,好吃到词穷
巴斯克:
奶油奶酪 cream cheese 100g
糖 sugar 10g
鸡蛋 egg 1
淡奶油 whipping cream 150g
玉米淀粉 corn starch 5g
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蓝莓酱:
蓝莓 blueberry 200g
糖 sugar 20g
柠檬汁 Lemon juice 5g
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蓝莓慕斯层:
奶油奶酪 cream cheese 100g
糖 sugar 20g
蓝莓酱 blueberry jam 20g
淡奶油 whipping cream 150g
牛奶 milk 20g
吉利丁 gelatine 8g#蓝莓巴斯克[话题]# #我的烘焙日常[话题]# #笔记灵感[话题]# #吃了甜食会开心[话题]#