🍋柠檬凝乳巴斯克,冰淇淋般的口感!超级清新
配料:
奶油奶酪 cream cheese 300g
糖 sugar 60g
淡奶油 whipping cream 150g
鸡蛋 egg 2
玉米淀粉 corn starch 10g
柠檬汁 lemon juice 10g
柠檬凝乳:
鸡蛋 egg 3
糖 sugar 100g
柠檬汁 lemon juice 120g
柠檬皮屑 lemon zest
黄油 butter unsalted 60g#柠檬巴斯克[话题]# #吃了甜食会开心[话题]# #笔记灵感[话题]# #我的烘焙日常[话题]# #巴斯克[话题]# #柠檬甜品[话题]#