黑巧裸蛋糕,这不就是我的梦中情糕吗❗
今天这款黑巧裸蛋糕,黑巧味超级浓郁!巨好吃,而且很简单适合新手不用抹面~快来试试吧
配料:
玉米油 30g
可可粉 15g
奶特黑巧牛乳 50g
低筋面粉 40g
鸡蛋 2个
糖 45g
柠檬汁
碗中倒入玉米油,可可粉搅匀,再倒入奶特黑巧牛乳搅匀,倒入低筋面粉和蛋黄搅匀。蛋白部分打发至提起有小弯钩,先取三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀,再加入剩余蛋白翻拌均匀,倒入6寸模具送入烤箱150°50分钟
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夹心奶油:
淡奶油 250g
糖 20g
可可粉 15g
淡奶油加入糖可可粉打发至硬性发泡,抹面即可
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最特别的是,这次我用到了奶特黑巧牛乳来做蛋糕胚~做出来的蛋糕胚黑巧香味很浓~无敌好吃!!因为原料用的是来自比利时的0糖黑巧和含量高达93%的纯正生牛乳,配料表超级干净!!只有:0糖黑巧,优质生牛乳,可可粉 ,麦芽糖醇,超级健康✔️精致的猪猪女孩可以放心喝喔~
松软的蛋糕搭配一杯香醇的奶特黑巧牛乳,太幸福啦~
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