知道为什么你煮出来的火锅不香吗❓

再强调一遍，火锅底料不能炒！不能炒！‼️ 炒了再掺水的锅底会发苦 🔥正确做法应该是直接将底料放入锅中加水（或者老鹰茶）烧开即可，想要更贴近火锅店的味道可以根据吃麻辣的程度加入适量干辣椒🌶️、花椒、大蒜🧄、葱段。也可加入适量的醪糟跟香叶会更香 PS：火锅底料本身就有盐味儿，无需再添加盐等调味料 具体还是根据当时情况而定哦 #重庆火锅[话题]# #火锅[话题]# #火锅底料[话题]# #在家煮火锅[话题]# #火锅底料怎么选[话题]#