今年第一个巧克力草莓蛋糕🍓一口上头超满足
草莓季的快乐又来啦
草莓和巧克力真的是完美CP
今天用爱丽思电压力锅做的蛋糕胚
可以煮饭还可以“煮”蛋糕
一锅多用好方便![赞R]
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『可可戚风胚』
低筋面粉100g | 可可粉20g | 白砂糖80g | 鸡蛋6
个 | 牛奶110g | 玉米油70g
(不要小看压力锅的爬升高度,我这个量会到顶,可以减掉三分之一的量我觉得差不多)
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『巧克力奶油』
淡奶油500g | 巧克力甘纳许酱(50g黑巧+50g淡奶油) | 可可粉20g | 白砂糖15g
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『淋面甘纳许』
淡奶油40g | 黑巧30g
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