好吃停不下来|脆皮沙姜鸡腿肉饭🍚
脆皮葱油鸡饭🍚
一口接一口,没想到自己煎的鸡肉这么好吃[赞R]
✅【食材准备】:
2个鸡腿 (用剪刀把骨头剔下来)
洋葱
葱花
沙姜末 (鸡肉配沙姜更香)
淀粉
✅【制作方法】:
1.鸡腿去骨中间划几下方便入味2勺生抽,1勺料酒,1勺耗油,姜片腌制半小时左右
2.鸡腿腌制入味后裹上淀粉 锅中喷油中小火 把鸡腿煎至两面金黄 每面各4-5分钟 熟了之后改刀切块,码在米饭上
3.备用的洋葱、沙姜、葱花,起锅喷油把这三样炒香之后放1勺生抽,翻拌均匀后淋在鸡腿上就可以了!
👍真正的外脆里嫩 味道太正了~
减脂期的宝子可以换成糙米饭都去做吧~
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