妈妈做的家常菜(今天的菜实在是太下饭啦)
#超级下饭的家常菜[话题]# #家常快手菜[话题]# #下饭菜[话题]#
#我家的家常菜[话题]# #家常菜[话题]#
今日午餐🍱:爆炒猪肝、肉沫豆腐、蒜蓉空心菜
🌟爆炒猪肝做法:
1⃣️猪肝切薄片,加入两勺盐腌制1小时,用清水洗几遍备用
2⃣️热锅下油,姜蒜爆香,下入猪肝、半勺盐爆炒至断生盛出
3⃣️锅内放辣椒、半勺盐炒软,倒入猪肝,加两勺生抽、一勺蚝油、一点白胡椒粉翻炒均匀即可出锅
🌟肉沫豆腐做法:
1⃣️锅内烧水,放入切好的豆腐丁,煮1分钟去豆腥味再捞出备用
2⃣️热锅烧油,姜蒜爆香,放一勺辣椒酱(我妈妈自己做的辣椒酱,也可以放豆瓣酱),肉沫下锅➕半勺盐,炒熟
3⃣️放入豆腐,加半碗开水、一勺食盐、两勺花椒粉,煮3分钟,撒上葱花即可出锅
今天的家常菜简直就是米饭杀手[偷笑R]这个季节家里的红辣椒实在是太好吃啦😋
#爆炒猪肝[话题]# #肉沫豆腐[话题]# #蒜蓉空心菜[话题]# #豆腐的吃法[话题]#
#小紅書爆款美食[话题]#