茶汤～老北京小吃

传统老字号的茶汤：不知道是高粱面还是糜子面，放碗中，放入一些温水调成糊状，然后冲入开水，放入白糖、红糖、青丝、葡萄干等各种果料。不能搅拌，小勺子是平的，直接切着趁着热乎吃 门丁肉饼：肉汁丰富，外焦里嫩 宫廷奶卷：一半豆沙一半山楂，酸酸甜甜的，软糯香甜