妈妈包的锅贴无敌好吃😋内附做法……
周末总会留一天在家好好吃饭,我提议做碳水午餐,西北血脉觉醒(爱吃碳水爱吃面食是每一个西北人的天性)
做法如下:
馅儿:油菜、胡萝卜、黑木耳、红薯粉丝儿、鸡蛋、瘦肉,瘦肉是提前炒好的肉臊,鸡蛋提前炒好,蔬菜焯水后都剁碎,然后拌在一起撒入小葱和花椒粉,酱油放在粉丝儿里,根据菜量放入花生油,最后放点盐,然后拿熟油泼蔬菜即可!继续搅拌一下,就可以开包,平底锅倒入少量花生油,放入锅贴,稍微一黄就到点儿水,小火煎,外焦里嫩香喷喷的锅贴就好啦😋
蘸点儿油泼辣椒和陈醋,哇塞,就一整个香翻天~
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