【小高姐】虾仁凉面
每年的夏天离不开凉面。鸡丝凉面,麻酱凉面吃够了,我们就换个花样:做蒜香虾仁凉面。做这个凉面的食材很家常,步骤很简单,但是每一个步骤,每一种食材都最大化的发挥它的作用,做出好吃有味道的凉面。
做3盘凉面
意大利面条 (细) :1 把
虾仁:600克
盐:1/8 小勺
白胡椒粉:1/8 小勺
淀粉:1 小勺
蒜:1 头
葱花:2根
辣椒粉:1 大勺
芝麻:1 大勺
盐:1/4 小勺
香油:1 大勺
生抽:1 大勺
香醋:1 大勺
鱼露:1 大勺
糖:1 小勺
水:2 大勺
油:适量
黄瓜:2 根