发现了一个宝藏，菜市场的鸭子店，味道绝了！

主料：鸭子1只
配料：老姜1斤、黄酒500克、麻油150克。
料汁：生抽130克、麦芽糖230克、老抽20克、东古酱油80克、加在一起搅拌均匀备用。
椒盐配比：盐200克、香叶5克、花椒20克、桂皮10克、白芷5克、大料8克、小茴香12克、【在锅中炒香】

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