台南/中年大叔的日常吃食#37
過年嘛,總是要到處跑到處吃,於是乎當了回觀光客 ,來到台南中西區來逛吃逛吃,這三家店距離都不遠,用走的大概十來分。
「榮盛點心」和「阿財點心」相連,位於舊稱「沙卡里巴」的榮華市場裡。一邊賣米糕,另一邊則是賣手工自製的「熟菜」,像是香腸、蟹圓、蝦捲等,以及豬內臟一類,是銅板價的平民小吃,也是在地人的下午茶首選(因為整體份量不會太多)。米糕就是糯米飯,台南高屏這邊的吃法是淋上滷肉澆頭,然後放些狗母魚炒製的魚鬆,最後來點酸甜口的醃蘿蔔。
「無名羊肉湯」凌晨就開始營業,在盛行吃牛肉的台南一帶,他們家的羊肉是獨樹一格的,吃的就是新鮮。羊身上的部位大多具備,那天吃了筋肉湯和乾拌羊腩,羊肉鮮甜沒啥羶味,蘸點店家的豆瓣醬,微甜帶一丟丟的辣,可惜太晚抵達,不然還想試試看其他像是羊眼睛羊肝之類的。
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