约翰柯林斯=威士忌酸+苏打水？？

这不就是带气泡感的威士忌酸嘛[doge]感觉这杯酒也很适合家庭调酒唉！！材料不多，只有一瓶威士忌也可以演变很多不同的鸡尾酒！ - [向右R]历史背景： John colins的配方至少从 19世纪60年代就存在了，以 Collins 命名的鸡尾酒可以被认为是 Sour调酒框架的长饮版本，以公式可以概括为「烈酒＋柠檬汁 ＋糖浆＋ 苏打水」。 John Collins 最早的配方（收录于 1869年 《Steward and Barkeeper's Manual》一书中）使用的基酒为 Old Tom Gin，据猜测由于和 Tom Collins的配方撞了车，因此在1876年配方的基酒变为了波本威士忌。 据说 John Collins 和 Tom Collins 都是由伦敦一家很受欢迎的 酒吧 Limmer's Old House (1790-1817） 的领班兼调酒师 John colins 发明的，当然Tom colins 要比 John Collins 更 流行些。#上海酒吧[话题]# #上海探店[话题]# #调酒师[话题]# #威士忌[话题]# #调酒[话题]# #鸡尾酒[话题]# #今夜来一杯微醺酒[话题]# #武康大楼[话题]# #鸡尾酒吧[话题]# #鸡尾酒教学[话题]#