🇸🇬今天是请吃川菜的漂亮姐姐~
今天来吃超级有特色的创意川菜-宽窄巷子
他们家的菜单都是很有创意的,店面装修也很高级,当你吃过后会感慨:原来川菜也可以如此精致。
最近他们家出了很特别的新品菜,这次也点来尝试一下。
⭐️ 辣炒脆鳝丝:满眼红彤彤辣椒和鳝丝的融合,入口是脆脆辣辣麻麻的,让鳝鱼肉的劲道在口中回弹,一定要细细品味,会感觉越嚼越香。
⭐️ 藤椒上上签:这道开胃小吃非常符合川菜精神,鲍鱼和脆肚都是有嚼劲的口感,搭配上藤椒汁那个爽脆的感觉谁懂啊!
⭐️ 私房红烧肉:没想到这道不像川菜的给我很大惊喜,他们在红烧肉下面铺上了酸豆角,吃红烧肉的同时再来一口酸豆角,不会掩盖肉香又可以解腻,这整盘吃下来都没有觉得不舒服,这道创意菜感觉很舒服。
⭐️ 甜品:这次没有点凉粉,也是换了个花样。最近工作辛苦点了份炖桃胶来补补气血,看到玉米甜品点来试一下,不仅好看而且很好吃。
整体下来吃的很舒服,不会说过辣过油,我觉得宽窄巷子还是一个非常不错的聚餐选择。
📌 23 Church St, #01[话题]#-02 to 08 Capital Square, Singapore 049481
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