这椰浆饭轮到我吃了！真的马西哒！！

[樱花R]热哄哄的大上午，跟着谷歌地图来到大马距离KL central有点远的一家据说超推荐的椰浆饭，距饭点还有一个多小时，人已经几乎坐满了[樱花R]点了菜单1号招牌炸鸡椰浆饭，11号新加坡爪哇面，15号 roti sambal（看墙上海报的意思，参巴酱是一种比较Local characteristics的面饭搭档），这个烤吐司加酱味道还可以，但不至于味若天仙，可以自行抉择。 [星R]椰浆饭里的炸鸡被炸椰浆丝狠狠包围，带有独特的清甜味。马来文化根基里，椰浆饭的马来文拼音是Nasi Lemak，Nasi 是饭，Lemak 是脂肪，指的是椰浆。这个饭的名称来自它的烹饪过程，那就是把饭浸泡在浓椰浆里后再把饭与椰浆的混合物拿去蒸。有时候，会在蒸煮过程中把打了个结的班兰叶放入饭里，以增加它的香味。辅料还有花生米，黄瓜丝和小鱼干（应该是江仔鱼），一口嚼下去真的椰香四溢，超丰富的口感。 [太阳R]相比而言，爪哇面就逊色不少，一口吃下去，幻视豆沫的味道[汗颜R]，也没有网上说的“面条比较劲道，汤味浓郁，同时飘着汤中青菜的清香”。吃完找素材拍的时候，发现他们把盛饭，炸鸡裹椰丝，装盘的速度快到根本抓拍不及[叹气R]，可能是生意太好了，吃完出来已经排队好长了。 [星R]值得一提的是拉茶，和Milo的国民地位感觉差不多（？），这边随处可见可买可喝到，其实就≈我们国内奶茶，马来西亚人将茶香与奶水混合在一起，反覆倒在茶杯间，两只茶杯距离越远，泃沫就越细致，用“拉”这个动作，混合奶水於茶中，从而带出浓郁风味的奶香 ，我觉得蛮好喝！ [太阳R]ps.看到上面说grab友好，大家想尝的话或许可以试试，就不用大热天到处跑啦！ #椰浆饭[话题]# #国足[话题]# #新加坡[话题]# #马来西亚[话题]# #中国球迷[话题]#