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这次的吉拉15年雪莉桶,入口像蜜糖化了一样

继2021吉拉12年雪莉桶亚洲限定版之后,2023年在吉拉酒厂复兴60周年之际,第二款亚洲限定吉拉15年 Reserve雪莉桶版再度重磅来袭,首款结合了吉拉独特的双轨风格的酒款,雄浑的海洋风格与细致的果香风格完美融合。接下来就让我们一起品鉴。 1⃣品牌浅谈 吉拉酒厂创立于1810年,酒厂建立在苏格兰的吉拉岛上。这是一个人迹罕至的岛屿,只有200多的居民常驻,而岛上却生活着近5000多头的马鹿,可以说这是一个建立在“鹿背”上的酒厂,19世纪末战乱萧条,吉拉酒厂一度在1901年歇业,1963年才因社区振兴再度开张,并在2023年喜获英国连续三年销售第一单一麦芽威士忌品牌,现如今同大摩,菲特肯等兄弟酒厂隶属于怀特麦凯集团。 2⃣酒款详情 在吉拉酒厂,最为人津津乐道的就是他独有的双轨风格,既有雄浑的海洋风格,又有细致的果香风格。这款吉拉15年Reserve雪莉桶版在调酒师精湛的工艺下, 首创融合了这两种风格。 原酒蒸馏取自于岛屿区最高的28尺蒸馏器,酒体细致纯净。接着于美国波本橡木桶中熟成,而后转往来自雪莉桶原乡西班牙赫雷斯(Jerez)地区顶级手工Oloroso雪莉桶中窖藏。以传世雪莉配方,特别设定的42.8%酒精浓度,缔造出这款满溢果香,浓郁滑顺,尾韵悠长的双轨吉拉风味。 3⃣品鉴笔记 色泽:深邃琥珀金 闻香:蜂蜜、柑橘、杏桃甜桃、黑巧克力 口感:巧妙蜂蜜、柑橘伴随海岸微风、尾随桃李、黑巧克力相互交织 尾韵:甜美的热带水果混合者一丝咸咸的海盐,辛香料伴随黑巧克力结尾 4⃣推荐理由 这是吉拉品牌首款结合双轨风格的酒款,不仅有着岛屿本身的酒体风格,而且在顶级的欧罗索雪莉桶中熟成之后,即保持酒体细致柔顺,又融合了雪莉浓郁风格,是一款不可多得的岛屿雪莉风格单一麦芽威士忌,重要的是还是口粮的价格。 未成年人不得饮酒! #威士忌[话题]# #洋酒[话题]# #金酒[话题]# #吉拉威士忌[话题]# #单一麦芽威士忌[话题]# #威士忌品酒笔记[话题]# #威士忌口粮酒[话题]# #好酒推荐[话题]# #威士忌入门[话题]# #威士忌推荐[话题]#
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  • 时间:2024-08-14 18:45:58
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