🇭🇰上环高质私房火锅 鱼头汤好鲜好好喝！！！

第一次来这种大厦里面吃私房菜，还是火锅，好新奇的体验～店内位置不多，去之前需要预定。我们点了个二人餐，份量刚刚好。服务很周到，时不时收拾桌，也不忘提醒我们要把火调高才下料，好贴心～ 先来的是炸响铃鱼皮，这料的确惊艳到我了，店员跟我们说响铃鱼皮都是现点现炸的，叮嘱我们趁热吃，好香好脆，嘎滋嘎滋的！ 汤底点了川芎白芷鱼头汤，好大的一个鱼头，扑鼻的药材味，舀一下，里面都是满满的药材，喝起来有鱼的鲜甜，也有非常滋补的药材味 ，非常鲜美，一口气直接喝了两碗！ 牛肉丸子好特别，QQ弹弹的，带有淡淡的陈皮味，肉质厚实，吃得出是新鲜手打的！还有带子丸子，有可见的带子颗粒，好鲜好Q！蘸一下酱油或他们家的秘制虾子酱，味道更赞～ 本地手切牛肉 店家介绍说这部位的牛肉在香港很稀有，牛味浓郁，油香四溢，不用蘸什么酱汁，已经好鲜味，好好吃，其他食物，豬肝、毛肚也很很新鮮，非常适合打边炉。 [星R]汤煲私房火锅 上环永乐街1-3号4楼401室 Cheungs Building - #宝藏餐厅[话题]# #香港旅游[话题]# #香港火锅[话题]# #上环火锅[话题]# #上环美食[话题]# #香港打卡[话题]# #香港美食[话题]# #火锅[话题]# #香港攻略[话题]#  #香港探店[话题]# #香港美食攻略[话题]# #香港吃喝玩乐[话题]# #香港旅游[话题]# #香港探店[话题]# #香港美食[话题]# #香港本地人美食[话题]# #香港生活[话题]# #港漂生活[话题]#  #香港本地人爱吃的店[话题]# #香港生活[话题]# #香港消夜[话题]# #香港晚餐[话题]# #香港旅游攻略[话题]# #香港周末[话题]# #香港好去处[话题]# #香港吃什么[话题]# #香港必吃[话题]# #大声安利本地美食[话题]#