亚洲top13酒吧 Rosewood Darkside
📍地址:尖沙咀梳士巴利道18号香港瑰丽酒店2楼
隐藏在二楼的亚洲TOP9的 Jazz Bar
在位于K11 Musea里面 楼下没有任何显眼的标志 要从瑰丽酒店进去后坐电梯到二楼 开启一个新的世界
♟️Darkside是专门提供稀有陈年烈酒 雪茄和经典鸡尾酒的酒吧并设有现场爵士乐 2023年《亚洲50最佳酒吧》第9位
♟️酒库有着顶级的朗姆酒、威士忌和卡尔瓦多斯酒,其精选的烈酒可追溯至19世纪初,当中包括由屡获殊荣的酒吧团队打造的独家混合干邑。酒吧的鸡尾酒单特别向九龙区的「The DarkSide」绰号致敬,将创新调酒技术注入传统的鸡尾酒
🪗:八点以后会有Live Band驻唱
🌟 隐藏菜单:麻将🀄️Menu
通过摇骰子🎲来决定你今晚的🍷
除了常规的Meune上面的酒以外 Bartender会拿来隐藏菜单 一共有 春 夏 秋 冬 梅 竹 兰 菊 都各自代表一种口味的cocktail 仿佛开盲盒一般 非常独特
Let the dice go!
🥂夏Summer:配上荔枝果肉的基酒是Whiskey 非常清爽的一款 顾名思义和炎炎夏日非常匹配 但是喝起来的口感还是很烈的
🥂冬Winter:喝第一口就觉得惊艳的❗️
装杯很在我的审美上 基酒是Rum 入口时候有淡淡的蛋清味🥚 完全不腥 和Rum中和的刚刚好 跟着口腔内袭来的是一股冬日烤番薯的味道 特别独特 应该是放了🫚的 相比于summer可以明显感觉到这款酒没有特别烈
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🍹小食:搭配的是Olive🫒+ 花生🥜
Olive是连核的 适合在喝Rum前来一颗
💰:隐藏菜单是180hkd/杯 +10% service charge
另和服务员说要一杯水 他们问要sparkling water or still water 最后上了一瓶玻璃瓶水 最后其实会Charge 100还是200 我觉得不值😑
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