🇸🇬新加坡三叔公终于被我吃上了

期待已久的三叔公私房菜终于被我吃到了。我在他们的官网上提前2个礼拜预订的位置，其中生腌蟹黄、冻蟹、猪肚汤和乳猪是需要提前预定的菜。他们是专做潮州菜的饭馆所以很适合不吃辣的朋友们。我最喜欢的是他们的乳猪和蚵仔煎。那个乳猪真的是我在坡吃到最脆的而且很上瘾。蚵仔煎也是超脆，一点都不腥。咕噜肉也是我的爱菜虽然不是很特别但是你会情不自禁想要再一直吃，他的外皮不是脆的那种但是他的酱咸度刚刚好而且酸的够味。我可能对他家的生腌抱有太大的期待但是我个人觉得他家的螃蟹就还好，中规中矩。海参那一道我以为外皮会是脆的因为煎过但被淋上之后就软软的个人觉得没有很惊艳。我还挺喜欢他家的豆苗但其他的菜就觉得还好。喜欢锅气的朋友们可以点他家的菜膊粿条但是个人觉得还不如小贩的粿条。猪柳条味道挺好但是他们煮的过头所以有些黑黑焦焦的地方。甜点点了芋泥和年糕，芋泥很普通，年糕比较好吃。三叔公个人觉得还好，没有像所有人说的那么好但是绝对是有水平的一间店。人均差不多100-150新币。 📍三叔公私房菜 135 Geylang Road, 01-01, Singapore 389226 #新加坡[话题]# #新加坡生活[话题]# #新加坡美食[话题]# #私房菜[话题]# #美食日常[话题]# #新加坡吃什么[话题]# #新加坡潮州菜[话题]# #新加坡潮州美食[话题]#