【高級日本料理】
【高级日本料理】
今晚去了尖沙咀一间日本餐厅「大阪日本料理」食晚饭,餐厅地方宽阔,有铁板烧区;今晚我们主要食刺身寿司及串烧,叫了:
《刺身》
1️⃣ 极上刺身盛(9点18切), $668
🥢 时令刺身4款(金目鲷、鲽鱼、深海池鱼、帆立贝)、吞拿鱼腩 (拖罗)、油甘鱼、三文鱼、牡丹虾、海胆
款款刺身都非常新鲜,味道甜美;另外,十分欣赏部份刺身是厚切的,食落口感更丰富
《寿司》
2️⃣ 大阪寿司料理长发办(12件), $468
🥢 有三款吞拿鱼腩包括赤身、中拖罗、大拖罗、还有金目鲷、左口鱼边、三文鱼子、三文鱼、左口鱼边、帆立贝、油甘鱼、鲽鱼
寿司都相当唔错,用料讲究,鲜甜美味;我最欣赏系一次过可以试到不同的吞拿鱼腩
《串烧》
3️⃣ 盐烧白鳗串 $88
🥢 盐烧白鳗串 啖啖肉,皮脆肉厚
4️⃣ 牛舌芯串 $58
👅 牛舌芯串 油脂丰富,烟韧有咬口,正
5️⃣ 日本鸡翼 $42
🔥 有我最爱吃的 烧鸡翼,钟意食鸡翼嘅朋友一定唔好错过
6️⃣ 芦笋猪腩串 $42
🐷 芦笋猪腩串 鲜嫩嘅芦笋配上肥美嘅猪腩肉,味道一流
《其它》
7️⃣ 鳗鱼蛋卷 $118
🥚 鳗鱼蛋卷 厚厚的蛋卷配上滑嫩的鳗鱼,简单又好味
8️⃣ 北海道安𩾌鱼干 $98
🥢 安𩾌鱼干 又被称海鹅肝,质地幼滑有如奶油般,味道细腻
《甜品》
9️⃣ 雪糕
雪糕 有咖啡及豆腐味
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