大阪北新地🤤超级海鲜Omakase
直接上菜单了,套餐set是每个人有自己的一只毛蟹🦀和龙虾🦞,每样食材都会分好几吃,从sashimi到烤物、炸物、蒸物,是前所未有的味蕾体验,本次旅行最棒的一餐,相当的[可R][可R][可R]
前菜
パプリカのすり流し
Paprika puree
椀物
鰻入り茶碗蒸し
Pike conger steamed egg custard
一品
北三陸 洋野牧場 殻付き四年雲丹
Shelled sea urchin
【毛蟹 HairCrab✕伊勢海老 Japanese lobster 】
■お刺身 SASHIMI
■伊勢海老紹興酒漬け Japanese lobster marinated in Shaoxing Wine
■炭火焼き
Charcoal-grilled
■しゃぶしゃぶ
SHABU-SHABU
■鮨Uni Dogs
■伊勢海老フライ Fried lobster
■鍋仕立て Crab legs in one-pot dish
■リゾット Risotto
■もずく MOZUKU
■〆貝出汁ラーメン or 伊勢海老カレー
Ramen noodles with shellfish soup stock or Japanese spicy lobster curry