香港Bar|Argo
2024 Asia’s 50 Best Bars No.9
📍Argo
@ 8 Finance St, Central, Hong Kong (四季酒店一楼右侧,建议跟高德地图)
营业时间:周一至四17:00-次日1:00,周五六17:00-次日2:00,周日休。(不接受预约,walk-in only)
人均:~175-190/杯(另收10% tips)
位于香港四季酒店一楼,小酌一杯的同时还能欣赏到维港的夜景。
酒单一年一更,每年的concept都不同,但灵感都来源于香港的事物(酒单会在9月份更新)。今年的concept是Forestry 农林业,酒单和搭配的食物围绕六个森系主题展开:Granite (花岗岩), Sweet Potato (红薯), Ginger Lily (姜花), Strawberry (草莓), Bamboo (竹子), Goat (羊)。使用的也是比较好的基酒。
这家店的服务可以说是最对得起它的服务费的了,调酒师会及时介绍,及时添水,甚至在小食还没完全见底时就立马换两碟新的上来。小食应该是芝士饼干和腌渍橄榄,单吃芝士饼干会有一种芝士披萨味,搭配上橄榄则会有一股deluxe pizza的味道。支持普通话、粤语和英语服务。
—酒x2|年更—
01. Strawberry - Perennial Treat
百加得8年x草莓酱x可可果汁x苦艾x柠檬gelato x气泡 焙茶
士多啤梨奶昔小甜酒,偏冰沙口感。刚入口是草莓果香味,随之而来的是可可和奶香味。
02. Ginger Lily - Buzz Club
猴王47x苹果白兰地x蜂蜜x柑橘x香槟
猴王的香味被综合下去一些,姜花的味道挺独特但不是很明显。
— cheers. —
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