我不允许还没有人吃过这种做法
韩式生腌三文鱼
三文鱼脑袋发动!初次尝试生腌三文鱼!料汁超级好吃,可以腌一切的那种~还有肥美醇香、入口即化的三文鱼,狠狠满足了!
1️⃣三文鱼*200克柠檬*1个洋葱*1/2个线椒圈*少许小米辣圈*少许
2️⃣生抽100毫升十料酒3勺+零卡糖1小勺+低聚糖1勺+昆布4小片+水300毫升,搅拌均匀后倒入锅中,煮至沸腾后关火,
3️⃣煮好的酱汁过滤、倒入大碗中,放凉后备用;3洋葱丝铺在碗底,上面码放上三文鱼和柠檬片,倒入放凉的酱汁,撒上鲜椒圈和小米辣圈即可~
!Tips !
①酱汁需要先放凉再倒!!!
② 腌好了就可以吃啦|常温腌制3-4个小时后再食用更入味~
③这个酱汁方子可以腌一切!生腌酱蟹、腌鲍鱼、洋葱丝、鹌鹑蛋等,都超级好吃!#唐宝藏三文鱼[话题]# #三文鱼刺身[话题]# #花样吃法[话题]# #三文鱼[话题]#