铜锣湾｜香港小巷子全是本地人的海胆意面🍝

这家在我的清单上可以说躺了特别特别久，每次看到都被这个海胆意面给吸引～趁着一个工作日的雨天，想说walkin 试试，一进去已经坐满了人。感觉都是打工人晚上来喝点小酒放松一下的～我一个人点了他们的两个招牌 当日花园沙拉沙拉🥗 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 我觉得主厨的黑醋汁调的特别好吃，略略带点甜味，所有的蔬菜都是提前煎过的，所以入口的时候不会那么涩，反而更突出蔬菜的汁水～ 海胆意面🍝 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 然后迎接来了我心心念念的海胆意面，这个真的好特别，很少看到这样子的做法。这个意面应该是他们自己手工做的非常有韧劲，蛋香味十足，每一口上面都裹上了浓郁的海胆酱汁。不得不说他们家给的海胆分量也是很足。公平的保证里每一口都沉浸在海胆的咸鲜里，可能以前我最喜欢的意面就是pici了，但是今天要被推翻了🥹 btw还试了一杯他们家的柚子酒也很好喝～真的是很好吃也很适合和朋友小聚的小店😊 📍dough kitchen #民间食评人大赛[话题]# #真香猎奇美味[话题]# #香港美食[话题]# #香港探店[话题]# #铜锣湾美食[话题]# #香港bistro[话题]# #香港意面[话题]# #香港西餐厅[话题]# #香港氛围感餐厅[话题]#