香格里拉的宝藏
这一周木杺应该火得不得了吧,入了一瓶木杺红,价格确实不低,暂时也没打算喝。木杺白就是产量太少,一定要买一瓶觉得没必要(还是穷)。其实也能理解香格里拉的酒价高,本来计划去那边玩一趟虽然也因为疫情作罢,但攻略下来也实在体会到那边各种条件艰辛。
不过除了木杺,或者更知名的敖云霄岭,以及渠道做得厉害的扎西,或许也有人知道罗迪酒庄的水乳大地?一个很偶然的机会喝到了水乳大地的第一个年份2017,惊叹国内的赤霞珠可以做出这样圆润饱满又酒如其名的质感。庄主瑞士人罗迪在木桐和napa和很多地方都有待过,最后在香格里拉做了这个情怀酒庄,采用陶罐陈酿。有次听敖云一位酿酒师说他们园子就在旁边,酒也没特别对外卖,分一分就没了。终于又找到一瓶2019,虽然瓶子我觉得吧没有以前好看了[笑哭R](应该都会觉得👈比👉好看吧?)但希望它还是那个宝藏的味道。
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