香港机场的翠华和记忆blabla

香港的翠华，是留在我记忆里的一间茶餐厅，按照香港同事的说法，这是一家蛮中环的茶餐厅。记得中午饭经常是下楼或者叫外卖来办公室吃，遇到忙的时候，做交易熬夜的时候，海南鸡饭和冬阴功米线，猪软骨，奶油猪仔包还有腐乳通菜，都是抚慰味蕾和心境的良品。 记忆里有过凌晨定稿完公告去吃公仔面的轻松，也有簿记承压，味同嚼蜡的忐忑……总之，忆起来，在港味道的归属，不在乎诸多大餐，倒少不了这日常一篇。出差时，每到离港，过关后去翠华买一份餐，也是我对香港机场的记忆，带着些许匆匆和少少惬意的记忆 十一带娃离港的时候，还想着带他们去体验下妈妈的工作餐，也相信那个秘制鸡翼一定对娃的胃口。居然过关后就没找到（毕竟3年没去香港了，改变好多，很多熟悉的店面都换了，还挺唏嘘） 这次独自离港，才发现，翠华还在，只是搬了地方，在过关前的南北区入口中间，麦当劳这个大标志的电梯上去，左侧。刚好到机场比较早，一人独行，没有拖家带口，果断去重温了一下。 出品还是稳定的，喜欢的腐乳通菜没有了，冰镇秋葵也清爽，体验了新出的滑蛋叉烧也不赖，嗝儿……不知为何，虹桥机场的翠华也很标准化，但是在香港机场的翠华，还是觉得不同，大概率是心理作用，对不同空间的情绪记忆有差 翠华曾经盛极一时，作为港岛头牌进军内地的港餐品牌，现在也明显式微，中环和铜锣湾的店明显少了，内地的店据说闭店也多。同样的，属于这个行业和时代的交易热景也告一段落恍若隔世……一代一代，一浪一浪，是周期的必然，是最好的安排，人生何来恒久不变之事？应时体验，有心忆起，会心一笑，已是幸事～！ 目光所及，来来往往的人，我也好奇，他们在香港机场，是不是也有属于自己的哪些习惯和记忆？#香港机场[话题]##翠华茶餐厅[话题]# #出差的日子[话题]# #回家路上的风景[话题]# #快乐的吃货[话题]# #说走就走[话题]# #吃喝玩乐[话题]# #港式茶餐厅探店[话题]# 恒常不变