【北京探店】种草串亭598的蓝鳍刺身拼盘!
环境:串亭大钟寺店相较于其他店面来说,设计上因为有玻璃房露天庭院而更加有情调,在高楼林立的市区里小小的门帘进去极具私密性又别有一番洞天,很适合三五好友小酌或是情侣约会。
价格:人均250左右不含酒水,当然丰俭由人,如果不吃生食,人均大概在130左右。招牌的极上蓝鳍五种刺身拼盘价格为598,其余牛舌,寿喜锅,蒲烧鳗鱼等例份价格均为68-88不等,某团有团购券可以叠加使用。
菜品:吹爆刺身拼盘,极其新鲜肥美,个人认为品质优于清华科技园店和中关村店。蓝鳍金枪鱼应该选择的都是腹肉腩肉部位,肥而不腻,入口即化。其次惊艳的是甜虾,虾的个头很大,不是冷冻含冰渣的,毫无腥味,散发着新鲜的甜甜的清新口感。牛舌是每次必点,厚切的一大口吃的很爽,很嫩,不会有嚼不动的情况。其他的菜品就是日料店中规中矩的水准,寿喜锅偏甜,不喜甜的慎点。
服务:周末深夜喝酒的人会很多,服务员倒水或者呼唤可能应答不及时,需要多催催,但总体很麻利,上菜也快,好评。
原图直拍无滤镜,推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
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