纽约餐厅靠卖烤鸭斩获米其林一星？

[赞R]今天来Williamsburg试试这边的米其林一星 刚进入餐厅就有温暖的木质装饰和灯光 营造出舒适高雅的氛围 [赞R]适合小聚和浪漫晚餐 环境没的说 [买爆R]这回点了 [向右R]Souffle Cakes 甜品变为前菜 外表金黄 内里松软 入口即化 记得粘上鱼子酱 味道很不同 [向右R]LIttleneck Clams 小蛤蜊配以白葡萄酒和大蒜煮制 味道鲜美 [向右R]Ravioli Pasta 看颜色觉得很奇怪 但吃起来不错 口感清爽 [向右R]Pappardelle Pasta 鸭子肉的肉酱搭配宽面条 很有嚼劲 [向右R]Halibut “En Mousseline” 将比目鱼处理的很细腻 再搭配蔬菜 很健康 [向右R]Dry Aged Crown Of Duck 干式熟成的鸭冠 外皮酥脆 内里肉质嫩滑 5分熟的鸭肉搭配盘底独特的酱汁 甜咸的平衡 恰到好处 [暗中观察R]整体来讲 鸭肉很特别 其他的菜式不是很特别 作为米其林一星 可能价格算是比较好的 路过BK 的Willamsburg可以来试试 [赞R]关注我 纽约吃喝玩乐不迷路 [向右R]Francie [向右R]136 Broadway. NY. 11249 #大声安利本地美食[话题]# #米其林餐厅探店[话题]# #法餐[话题]# #烤鸭[话题]# #宝藏餐厅分享[话题]# #全球吃喝小分队[话题]# #纽约生活[话题]# #纽约[话题]# #笔记灵感[话题]# #纽约约会[话题]# #纽约餐厅[话题]# #纽约美食[话题]# #纽约探店[话题]# #探店[话题]# #曼哈顿美食[话题]# #美食[话题]# #聚餐[话题]# #聚餐好去处[话题]# #纽约探店[话题]# #美国旅游攻略[话题]# #纽约周边[话题]# #纽约美食指南[话题]# @小红书创作助手