新手小白第一次在家煎牛排

昨天第一次在家自己煎牛排，成果还不错，肉挺嫩的没有老的嚼不动 肉用厨房纸巾吸干水分，撒上黑胡椒海盐和油腌制10分钟，大火烧热锅后放入牛排，单面各煎1分钟后拿出来放锡纸上醒肉5分钟，然后继续煎放入黄油和迷迭香，黄油融化用勺子淋在牛排上，两面煎2分钟后拿出来用锡纸包裹5分钟，打开后肉质很嫩不老。 但是感觉味道有点淡，不知道是不是我腌的时间短了，还是海盐放少了。#在家煎牛排[话题]# #在家煎出完美牛排[话题]# #煎牛排[话题]# #新手小白煎牛排[话题]#