冬至必备的天然五色汤圆✨
材料 Ingredients:
糯米粉 Glutinous Rice Flour 300g
粘米粉 Rice Flour 10g + 水 Water 60ml 小火煮成糊
颜色 Colouring :
青色皮 - 15片 pandan叶+100ml的水打成汁
Green Skin -15 pieces of pandan leaves + 100ml of water to make juice
紫色皮 - 紫色粉 1tsp + 水 适量
Purple skin-purple powder 1tsp + water
白色皮 - 粉 + 水 适量
White skin-powder + water
红色皮 - 红色色素 + 水 适量 / 火龙果之 + 水
Red skin-red pigment + water/ dragon fruit + water
黄色皮 - 南瓜粉 1tsp + 水 适量
Yellow skin-pumpkin powder 1tsp + water
糖水 :
水 Water 2litre
冰片糖 Brown Sugar In Pieces 2片
斑兰叶 Pandan 2