威士忌如何分类等级

超实用的威士忌五大分类 威士忌的世界精彩纷呈，不同类型的威士忌，风格也有所不同。 那么，威士忌有哪些种类？它们的特色又是什么呢？今天我们就来盘点一下5️⃣种常见的威士忌种类。 - 单一麦芽威士忌（Single Malt ） 在苏格兰的法规里对单一麦芽威士忌做出的定义：由同一家酒厂用100%大麦为原料制造，以壶式蒸馏器做一次或多次批次蒸馏，并且在橡木桶中至少陈年3年，且在苏格兰境内完成装瓶所得的威士忌。 注意：单一麦芽也可以是同一酒厂的不同酒桶威士忌（甚至是不同年份的原桶酒）调和而成。 特点： 产量有限，风味独特鲜明 代表酒款：大摩12年雪莉桶、富特尼15年、巴布莱尔12年 - 调和麦芽威士忌（Blended Malt） 以100%大麦为原料，由两家或以上的单一麦芽威士忌原酒调和装瓶的威士忌。 特点：产量大，风味平衡稳定 代表酒款：三只猴子、迈尔12年 - 单一谷物威士忌（Single Grain） 产自同一个蒸馏厂，使用除了大麦以外的谷物酿造，大多为玉米、黑麦，以及小麦等为原料酿造的酒液。 单一谷物可以在任何地方生产，如果是苏格兰或者爱尔兰的单一谷物威士忌，则必须至少陈年3年。 特点：性价比高，风味淡雅 代表酒款：知多 - 🥃调和谷物威士忌（Blended Grain） 选用两个酒厂或以上的谷物威士忌原酒调和装瓶所得。 🌈特点：酒体柔和，口感淡雅 代表酒款：皇家礼炮21年 - 🥃调和威士忌（Blended Whisky） 由两个酒厂或以上谷物威士忌和麦芽威士忌原酒调和而成。原酒可以是一种或多种谷物所酿。 🌈特点：产量大，风味稳定 代表酒款：尊尼获加蓝牌、白希瑟15年 品酒笔记 一杯微醺酒