春日蔬食🫛我家的春天好好吃
好想在京都过四季啊。
春天的樱花羊羹,
夏天的浴衣花火,
秋天的枫叶栗子,
冬天的榻榻米红豆汤。
在小红书刷到京都的素食餐厅Cafe millet,用自家菜园提供的当季时蔬制作丰富料理,「farm to table」的理念深得我心。
说起来我的农村婆婆几十年都是这么过的,「地瓜 to table」 and 「西红柿 to table」,土里长的就该端到土炕上。
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这家餐厅在收藏夹里当电子供品已经很久了,
今天给它点上香,
照猫画虎地做了一些春日鲜味。
看着《京都人的私房雅趣》,吃着春日料理,好像在毛茸茸的苔藓上野餐,身旁还有毛茸茸小猫陪伴。
有了小猫,是开始喜欢春天的主要理由。
用数据喂养亲密,希宝金罐包装上「不含诱食剂」的字样,何尝不是写给喂养焦虑的十四行诗。
罐罐里的大块鱼肉,让花生好吃到耳朵开花。
升级鱼肉基底,90% 高含肉量,一罐凝缩一整条鱼的精华。富含Omega3&6、维生素E等营养元素,贴骨红肉+大块白鱼肉🐟,缓解白肉罐缺铁通病,营养满分~
怎么不算是「ocean to table」呢?
我的锅里炖着整个春天,猫咪把脸深埋进罐罐,各自认领爱的小确幸。
罐头像洄游的鱼,装满猫的春日美味;
饭团是揉皱的云,裹着人的烟火诗篇。
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