GAIA盖娅 | 小酒一杯配M9和牛

🏠店名：GAIA Restaurant & Whisky Bar 🌐地理：广州市海珠区滨江东路 在香港和英国的每一次牛扒探店，我都欲哭无泪——怎敢把如此难吃的东西拿上桌？放我去广州吃牛扒😭。 滨江东一带几家西餐的牛扒都很不错，其中盖娅尤其保留牛肉的原始感滋味，就像老广常说“鸡有鸡味”，牛肉也是要有牛味才正点😋。 盖娅家牛扒落的调味料不多，但香料恰到好处地打开食客胃口。这次点的是『M9西冷』，三成熟，肉质紧实但入口即化，百吃不腻。以前尝试的他家『M9肉眼』，则油脂味鲜香，十分满足！ 盖娅的小菜也可口。这次尝试了『藏红花海鲜汤』，口味酸酸的，口感浓厚，汤汁裹着元贝青口，可谓一绝～ 此外，盖娅家一大优势是其丰富的威士忌酒单。我时常就是为了『雪莉桶威士忌 + 和牛扒』这绝妙搭配而选择去他家🥃。不过他们家和其他很多西餐厅酒吧一样，酒单溢价严重，朋友们点酒时酌情考量啦。 总体而言，盖娅牛扒出品很不错；小菜出品无功无过，但口感比起滨江东沿路另外的餐厅可能稍有逊色；服务贴心，环境舒适，适合约会和小聚。 推荐菜： 『M9和牛西冷』⭐⭐⭐⭐⭐ 『M9和牛肉眼』⭐⭐⭐⭐⭐ 『藏红花元贝海鲜汤』⭐⭐⭐⭐⭐ #广州探店[话题]# #牛扒推荐[话题]# #西餐牛扒[话题]# #跟我来探店[话题]# #西餐[话题]# #约会餐厅[话题]# #西餐探店[话题]# #牛扒探店[话题]#