Jellycat巴塞罗熊芝士蛋黄酱披萨🍕

把巴塞罗熊做成了毛绒绒的肉松披萨 真的太可爱了！ - 材料：高筋面粉100g、低筋面粉60g、冰水90g、盐1g、白糖5g、黄油10g、酵母2g、调色（可可粉） 步骤： 1️⃣除黄油和盐外，其他材料倒入厨师机中，低速混合均匀，中高速揉成光滑的面团 2️⃣加入黄油和盐，等黄油和盐完全揉进面团后，分一小块出来加入可可粉，揉均匀后都盖上保鲜膜，放入烤箱33度发酵至2bei大 3️⃣鸡蛋沙拉酱：2个水煮蛋捣碎，挤上蛋黄酱和黄芥末酱搅拌均匀 3️⃣发酵好的面团按压排气，制作出巴塞罗熊的样子，给面包体抹上沙拉酱，均匀铺上肉松，依次铺上、蛋黄酱、芝士碎、火腿、马苏里拉芝士 4️⃣烤箱预热好后送入烤箱210度烘烤20分钟，及时盖上锡纸，防止肉松烤得太焦 #我的宅家美食日记[话题]# #homemade[话题]# #自制披萨[话题]# #Jellycat[话题]# #巴塞罗熊[话题]# #我的烘培日记[话题]# #创意美食[话题]# #治愈系美食[话题]#