香港大家族的團年飯😆 你們吃的又是什麼?
又到一年一度的團年飯了,雖然年三十才是年末,但是香港很多家庭因為要遷就不同人外遊,大多會提早吃團年飯的。
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爺爺奶奶也是客家人,雖然已經不在了,但是爸爸煮菜的風格還是有點爺爺奶奶的影子,當中也有點新菜在裏頭了,不過像冬菇好市扣鵝掌,荷蘭豆芹菜腰果炒魷魚,客家炆豬肉,沙頭角炸門鱔這些菜,到現在還有,只是為了遷就孩子們喜歡吃海鮮,就多了蒜蓉蒸扇貝(遷就了不吃蔥花的小朋友,所以一般有葱一盤無葱)和豉油王炒大蝦,辣酒煮花螺等等,都是大魚大肉,一家人聚在一起,吃過不亦樂乎。
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本來還有客家鹹雞,不過媽媽買了燒鵝回來,就不重覆了,香港現在許多家庭也出外吃團年飯了,我們間中沒時間也會出外訂桌吃,有一次還選擇吃日本放題左團年飯呢😂你們的家又是吃什麼,分享一下,祝大家來年身體健康龍馬精神,吃得豐足🥰🥰