法式鸡腿配香煎土豆

希望你能不吝啬一键三联，对我们很重要~

这份迷迭香鸡腿其实算是简化过的菜谱，很好做，当然味道也不差就是了
【其实这个菜谱来自于狗蛋的终极家常菜，我个人觉得还有很大的提升空间】
如果对厨艺有更高要求的小伙伴，可以在几个地方提升这道菜
1.土豆先煎，再加鸡汤煮，收干，其他调味不变。这就是一道很经典的放荡土豆
2.鸡腿的部分把清水换成鸡汤
高汤对食物味道的提升还是很大的，鸡高汤有许多大小分子肽，鲜味十足
【我最近在做一期特辑，系统性讲高汤的，和吉尔一起翻了一大堆论文，大家可以期待一下！】